美容師　喜早純也　の個人メディアです。

2015.06.26
「日本一を確かめる旅　IN　香川①」


日本一を確かめに行く旅

いよいよ大詰めになりましたよ・・・

今回は




愛媛は二度目になりますが


実は香川に行けば
僕の人生においては日本全国を旅したことになります！！！！
(日本一の旅では北海道と愛知が残っていますが）

一応一旦
全国にお邪魔できたことになります！

全国からbelog chez vousにお越しのお客様

どの方とも、故郷のお話ができる状態です！！！


これです！！

この、皆様と繋がれる状態を夢見て
苦節6年

なんとか日本中を旅することができました！！(大袈裟？？）

いやー
しかし、
日本一というテーマに縛られながらの旅は
きついことが多かった！！！(大爆笑）

移動距離往復12時間かけて
現地10分。。

こんなことがたくさんありました。。

タイトなスケジュールでの旅
かなり経験にもなり勉強になりました！！

なによりも、自分に興味のない場所に何としてでもと足を運ぶ気概。

これはとても大切なことを見つけてくれました！

興味が無いところから興味に変わること
めちゃくちゃ多いです！！！

皆さんにもぜひおすすめです！！

日本二位の旅とか
ぜひ行ってきてください！！！


そんなわけで
香川

めちゃくちゃいいとこでしたよ！！！


そうです
香川といえば

うどん！！




日本一のうどん！！


いや～～

これはめちゃくちゃ楽しみですね！

関西風育ちの僕としては
だしベースのうどんじゃないと食べれません！！！


関東の批判をしてしまいますが

うどんは絶対に薄味！！！


香川のうどんはどこでも美味しいと聞きましたので
めちゃくちゃ楽しみ！

で

香川高松に到着！




綺麗な街です＾＾


で
ネットでお勧めされていた

味庄さんのところへ！




店内は
かなり雰囲気出ています！！！！





全てセルフのシステム
朝の5時から夕方の5時まで開いてるという

朝そんなに早いとは・・・
早朝からいらっしゃるんでしょうね！


仕込みもひたすらされてるらしく

大将がひたすら足踏みしてこねてました！！




初めて見ました！！
足でこねるほどの事なんですね！

大将曰く
手打ちでないうどんはうどんじゃねぇ！！！

らしいです。

うどんのこね方↓



もうこの時点でうまそうですよね！！！



で
さっそく
好きなうどんの具を取ります！！



緊張します！！！

初めてサブウェイ行った時みたいに
システムに戸惑う高揚感♪


出汁までセルフ！！！






そうです
ご飯てのはそもそも
自らが準備すべきなんです！！






で
さっそく召し上がらせていただきましたら・・・









めちゃくちゃおいしいです！！！
今ブログ書いていてもめちゃくちゃ恋しいです！！！！


そもそもうどんとはこんなにも美味しくなるものなのか？？


久しぶりの悶絶！！！


お汁まで飲みきることなんて初めてです！！




いや～
うどんだけのために香川に行かれる方の気持ちがわかる！！！

で
レンタカーを借りに行ったら・・・

そこにうどんめぐりなる冊子が置いてあり
中を見てみると・・・






なんと！！
うどん屋がパビリオン！！！




壮大なスケールじゃないっすか！！！！

６００軒もの　うどんアート！！！(笑）


そしてうどんにまつわるエトセトラ↓



深いぜ！！
深すぎるぜ！！！！


うどん！！


いや～
こんなに深いうんちくがあったとは・・・

流石日本一のうどん県！！！

あっぱれです！！！



皆さんもぜひ
パビリオン(うどん屋）に行ってください！！





PS

うどんの唄　【吉永小百合】

うどんはいいな、うどんはうまい
おなかが張って悲しみなんかすぐにどこかへ行っちまうだけど、
ときどき涙をこぼすんで
しょっぱい夜もあるんだよ
真蒼い空に老松の葉が針のように光っていました。
あゝ、なんという生きることのむづかしさ、 食べることのむづかしさ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

深いぜ、、
深すぎるぜ、、
うどんにこれほどまでのドラマがあったとは。。

うどんについてまったく適当に扱ってきてしまっていた自分に懺悔です。。


僕の一句

うどんとは　生きることさえ　難しい　
コシが強くも　途切れるはかなさ　


・・・・・・・・・・
ごちそうさまでした！


つづく…↓

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ー プロフィール ー

1977年生まれ 喜早 純也 belog chez vous代表。
2008年よりbelog を設立。2013年にはbelog chez vousの名で拡張リニューアル。
代官山・恵比寿においてトップサロンとして牽引中。
撮影からサロンプロデュース、シャンプー＆トリートメント製作、へカタログ出版、教育、美容師としてもコンテストなど数々の名誉を受賞し、あらゆるジャンルをマルチにこなす。サロンホームページ、こちらのホームページもすべて自己プロデュースで製作。　
自分の声と自作のみで表現することに徹底し、お客様に「正直な生の声」として信頼をいただけることに努力しています。
技術では一人一人の髪質や骨格、ライフスタイルに合わせた独自のオートクチュールカットで、出会えた全てのお客様に満足と発見をお約束するスペシャルスタイリストです。